Wüsthof Classic Filiermesser 16 cm – Perfekt geeignet für Fleisch oder auch Obst/Gemüse. Das ideale Werkzeug, um Lachs zuzubereiten und zu portionieren. Das Lachsmesser mit seiner flexiblen und außerordentlich scharfen Klinge gleitet leicht durch Fisch und ist besonders für Lachs geeignet. Selbst hauchdünne Scheiben lassen sich mit dem Messer schneiden. Die Kullen – kleine Vertiefungen im Messer – erzeugen dabei kleine Luftpolster, die ein Anhaften des Fisches vermeiden. Griff Länge: 10,8cm Länge der Klinge: 16cm Klingenbreite: 2,5cm Herstellungsverfahren: Geschmiedet Griff Material: Spezialkunststoff genietet Härtegrad: 58 HRC Nutzungsart: Schneiden, Filieren Classic Serie Die WÜSTHOF Classic Messerserie bietet dir alles, was du für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel brauchst: echt und unverfälscht. Perfekt ausbalanciert und ohne jegliche Ermüdungserscheinung schneidest d…
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