Der Gummistopfen ist aus Naturkautschuk gefertigt und eignet sich zum luftdichten Verschließen des Gärbehälters.“ – Farbe: rot oder grau, – Material: Kautschuk

Optimale Größe für die Bierspindel. Glas mit Maßskala. Fuß und Kippschutz aus Kunststoff. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Optimale Größe für die Bierspindel. Glas mit Maßskala. Fuß und Kippschutz aus Kunststoff. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Optimale Größe für die Bierspindel. Glas mit Maßskala. Fuß und Kippschutz aus Kunststoff. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Die Lochscheibe von Porkert hat einen Außendurchmesser von 82 -83mm und einen Innendurchmesser von 12mm.Lochscheibe für FW Gr. 22, 6 mm

Für Kleinfilter“. Größe: 15 cm Durchmesser, Packungsinhalt: 5 Stück.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co“

Für Kleinfilter“. Größe: 15 cm Durchmesser, Packungsinhalt: 5 Stück.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co“

Für Kleinfilter“. Größe: 15 cm Durchmesser, Packungsinhalt: 5 Stück.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co“

Für Kleinfilter“. Größe: 15 cm Durchmesser, Packungsinhalt: 5 Stück.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co“

Nachfüllflasche für Acidometer-Set zur Bestimmung der Gesamtsäure. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Zum Feststellen des Neutralpunktes bei der Säurebestimmung.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Aus Glas, abnehmbarer Fuß aus Plastik, 20 ml. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Einlegerost für Einkocher 38cm- EPOXY- Durchmesser: 38 cm- Material: kunststoffbeschichtetes Metall

us Naturkautschuk, grau oder rot. Zum luftdichten Verschließen des Gärbehälters.

Rohwurst-Darm-Netz FR, Durchmesser: 5,8 cm, Länge: 40 cm

Faserdarm braun F+, Durchmesser: 6 cm, Länge: 40 cm

Gummi-Stopfen klein mit Loch (nur für Balon 5 ltr.)

Spritzgebäck – Vorsatz, Edelstahl nur für FW Gr. 10

Sterildarm Tripan, Durchmesser: 6 cm, Länge: 40 cm

Gummi-Stopfen mit Loch (für Balon 10-34 ltr.)

Wurstgarn, naturell, aus Hanffasern

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 22, 12mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 10, 12mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 22, 8mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 22, 3mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 10, 8mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 10, 6mm

Lochscheibe für Fleischwolf Gr. 10, 3mm

Rollgarn für Schinken rot-weiß

Schabglocke, 15cm, rostfrei

Schinken-Netz 18er a 50m

Dieses Kuchengestell überzeugt mit seiner hochwertigen Verarbeitung. Es wurde nicht industriell sondern per Hand in einer kleinen Tischlerei gefertigt. “ – Breite: 70 cm, – Höhe: 90 cm

– Maße: 70 cm x 45 cm – Materialstärke: 2 cm

Kuchenbrett rund

Die Obst – und Beerenpresse eignet sich optimal für die Verarbeitung von großen Mengen an Obst wie Äpfel|Birnen oder Beeren zu einem frischem aromatischen Saft. Die robuste Stahlspindel ermöglicht einen mechanischen Antrieb|welcher den Vorgang zusätzlich erleichtert und somit ein bestmögliches Ergebnis geliefert wird. – Abmessungen: 370x370x700 mm (LxBxH), – Breite: 40, – Farbe: Becken mit …

Obst – und Beerenpresse Mehr erfahren »

Kallumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform. Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert. Verwechslungen mit Hefenährsalz-Tabletten werden durch die Pulverform ausgeschlossen! Kein Zerdrücken notwendig, Tütcheninhalt einstreuen, …

ONEWE Pulver 10g Mehr erfahren »

Zur einfachen Bestimmung der Gesamtsäure in Saft und Weinlingen vor der Gärung. Nur wenn der Säuregehalt eines Saftes bekannt ist, können entsprechende Korrekturen noch vorgenommen werden. Ist er zu hoch, muss mit Wasser verdünnt werden, ist er zu niedrig, muss mit Milchsäure oder Zitronensäure aufgesäuert werden. Vom richtigen Säuregehalt hängt nicht nur die Haltbarkeit eines …

Acidometer Set Mehr erfahren »

Mit der hohen Qualität des Natur-Korks. Zum Verkorken mit dem Handverkorker Metall, Art.-Nr. 100230 und Verkorker-Tisch-Standgerät, Art. 100231. Die gerade Form des Korkens passt sich in der Flasche dem Flaschenhals an, ein Auslaufen des Weines wird verhindert. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu Brause-Limonaden, bei der Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu Brause-Limonaden, bei der Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Der Gäraufsatz von Vierka besitzt einen zweiteiligen Gärverschluss und ist aus Kunststoff gefertigt und leicht zu reinigen. Die kleine Ausführung ist geeignet für Ballons bis zu einem Fassungsvermögen von 50 Litern, der große Gäraufsatz ist passend für alle Fässer und Tanks. – Farbe: transparent

Die Vierka Gummistopfen gibt es in verschiedenen Größen. Sie werden zur Weinherstellung genutzt und dazu in die Öffnung des Glasballons gedrückt. Durch das Loch werden die Destilierschläuche geführt. Verschiedene Außendurchmesser – 16/21 mm – 25/31 mm – 34/41 mm – 37/45 mm

Die Vierka Gummistopfen gibt es in verschiedenen Größen. Sie werden zur Weinherstellung genutzt und dazu in die Öffnung des Glasballons gedrückt. Durch das Loch werden die Destilierschläuche geführt. Verschiedene Außendurchmesser – 16/21 mm – 25/31 mm – 34/41 mm – 37/45 mm

Die Vierka Gummistopfen gibt es in verschiedenen Größen. Sie werden zur Weinherstellung genutzt und dazu in die Öffnung des Glasballons gedrückt. Durch das Loch werden die Destilierschläuche geführt. Verschiedene Außendurchmesser – 16/21 mm – 25/31 mm – 34/41 mm – 37/45 mm

Das bewährte Mittel Hausenblase zur Klärung und Geschmacksverbesserung gerbstoffarmer und gerbstoffreicher Weine. Wo manche anderen Klärmittel versagen, hilft VIERKA-Klärwunder. Ausreichend für einen 25 Itr. Ansatz. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Dieses Presstuch ist für Obstpressen mit einem Fassungsvermögen von 12 Liter geeignet. Es besteht aus 100% Polyester. Bukett und Aroma des Saftgutes werden nicht beeinflusst.

Klär- und Schönungsmittel für Fruchtweine. Dosierung: 5-20 g/100 l. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Zur Wein- und Fruchtsftbehandlung/ Klärung. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Aus granuliertem Naturkork. Besonders fest.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Gummikappe bzuw. Gummistopfen ohne Loch. Ideal zum Verschließen von Einmachgefäßen. Größe I 1 Stück

Weinhefe für die Herstellung alkoholischer Getränke aus Früchten. Ideale Lagertemperatur: 0°C-10°C. Geeignet für 50lEignung: – Bernkastler für äpfel, Feigen, Hagebutten, Rhabarber, Rosinen, Stachelbeeren, Trauben – Bordeaux für Heidelbeeren, Hollerbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Trauben – Malaga für Ananas, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Trauben – Niersteiner für äpfel, Birnen, Feigen, Trauben – Perlschaum für Aprikosen, Hollerblüten, Stachelbeeren, Trauben …

Weinhefe Mehr erfahren »

Gelatine hat die Eigenschaft, sich mit negativ geladenen Trübstoffteilchen zu verbinden, und hindert diese somit daran, sich von alleine abzusetzten. Durch diesen Effekt können die auftretenden Trübungen enfernt werden. Bei Weinen wird außerdem der Geschmack verbessert, die besonders gerbsäurehaltig sind. Der Inhalt des 10 g Beutels wird in 200 ml Wasser 2 Std. quellen lassen. …

Gelatine 10g Mehr erfahren »

Leicht lösliches Reinigungskonzentrat für die manuelle Reinigung in der Nahrungsmittelindustrie. Es ist ein pulverförmiges, mildakalisch eingestelltes und waschaktives Konzentrat, das die organischen Fett- und Schweißbeläge sowie andere Verschmutzungen gründlich entfernt. Was bleibt, ist eine saubere Oberfläche nach dem Nachspülen. Geeignet für PVDF, PP, PE, PVC, Edelstahl, Stahl und Grauguss.Das Konzentrat ist chlorflei und darf nicht …

Reinigungskonzentrat 100g Mehr erfahren »

Die stabile Obstmühle dient zum Aufsetzen auf Saft- und Beerenpressen und liefert einwandfreie Ergebnisse. – Abmessungen: 570x495x265 mm (LxBxH ), – Breite: 34, – Fassungsvermögen: 7 Liter, – Gewicht: 5,8, – Höhe: 38, – Länge: 27, – Weitere Eigenschaften: ca. 80-100 kg/Std rostfreier Einfülltrichter mit 7 Liter Fassungsvermögen , großdimensionierte Kurbel für optimale Kraftübertragung

Der Nährstoff: reines, hochwertiges Diamonphosphat. Er verhilft den Weinhefen zu einem schnellen Wachstum. Damit ist bei ungünstigen Voraussetzungn wie: nährstoffarme Fruchtsäfte, kühle Temperaturen, oder auch bei schwer vergärbaren Weinlingen eine zügige Vergärung gesichert. 10 g sind ausreichend für 25 – 50 Liter. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Natürliches, pektinabbauendes Enzym, das in die gemahlenen oder gequetschten Früchte eingerührt wird. Durch den schnellen Aufschluß der Zellwände wird der Fruchtsaft freigesetzt und kann besser ablaufen. Die Saftausbeute ist dadurch erheblich besser und das Abpressen leichter, der Saft hat eine intensivere Farbe Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Mostprima eignet sich zur Geschmacksverbesserung von Apfel- und Obstweinen anstelle der Zuckerzugabe u beispielsweise das Nachgären zu verhindern. Auch für Diabetikergetränke (aus vergorenen Frucht- und Dessertweinen) bestens geeignet. 1l Mostprima ist ausreichend für 1000l Most, was einer Zuckerzugabe von 10g/l entsprechen würde. Inhalt: 100ml

Aus Naturkork mit farbigem Kunststoffgriff. Für alle, die Weinflaschen ohne Verkorkapparat verschließen möchten. Die Flasche kann mit Hilfe des Griffteiles wieder von Hand geöffnet werden. Auch bei der Likörherstellung und zum Wiederverschließen von Flaschen aller Art beliebt.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Der Gäraufsatz von Vierka besitzt einen zweiteiligen Gärverschluss und ist aus Kunststoff gefertigt und leicht zu reinigen. Die kleine Ausführung ist geeignet für Ballons bis zu einem Fassungsvermögen von 50 Litern, der große Gäraufsatz ist passend für alle Fässer und Tanks. – Farbe: transparent

Die Vierka Gummistopfen gibt es in verschiedenen Größen. Sie werden zur Weinherstellung genutzt und dazu in die Öffnung des Glasballons gedrückt. Durch das Loch werden die Destilierschläuche geführt. Verschiedene Außendurchmesser – 16/21 mm – 25/31 mm – 34/41 mm – 37/45 mm

Zur einfachen Bestimmung der freien schwefeligen Säure in Weinlingen und fertigen Weinen. Damit können Sie die von Ihnen durchgeführten Schwefelungen mit ONEWE überprüfen und vermeiden sicher Überdosierungen.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Einkoch- und Raumthermometer, unentbehrlich beim Maischvorgang, zur Temperaturkontrolle der Würze und des Gärraumes. Sterilisierbar durch Auskochen. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Zum Neutralisieren und Ausfällen von Oxalsäure und Weinsäure in stark säurehaltigen Weinlingen vor der Gärung. Für 1 ‰ Säureabbau: 67 g auf 100 Itr.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Maische-Schaufel aus Kunststoff. Die Maische-Schaufel besitzt Lebensmittel-Qualität und kann so auch in Lebensmittelverarbeitenden Bereichen eingesetzt werden. „

Diese Gummikappe bzw. Gummistopfen haben kein Loch. Sie sind ideal geeignet, um Gefäße, Einmachgefäße oder Glasballons zu Verschließen. Größe II “ 1 Stück

Die Fassdichte von Vierka ist geeignet für die Anwendung an Spunden, Fasstüren u. ä. Sie können zwischen drei verschiedenen Packungsgrößen wählen.

Die Fassdichte von Vierka ist geeignet für die Anwendung an Spunden, Fasstüren u. ä. Sie können zwischen drei verschiedenen Packungsgrößen wählen.

Die Fassdichte von Vierka ist geeignet für die Anwendung an Spunden, Fasstüren u. ä. Sie können zwischen drei verschiedenen Packungsgrößen wählen.

Für schaumloses, störungsfreies Brennen. 2 – 5 g auf 100 Liter Maische. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

10 Etiketten pro Packung.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co

Asbestfreie Schwefelschnitten im 1kg Pack, tropfend oder nicht tropfend zur Auswahl

10 Etiketten pro Packung.Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co