Modus Operandi ist das spektakulärste Kochbuch aller Zeiten! Dieses außergewöhnliche Kochbuch für das Big Green Egg hat fast 1000 Seiten mit über 300 vollständig ausgearbeiteten Rezepten und tollen Fotos. Mehr geht nicht! Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Desserts, Feingebäck sowie Brot- und Teigwaren, im Modus Operandi kommt alles zur Sprache. Ein Must-have für alle Big Green Egg-Fans. Das Modus Operandi wird mit Arbeitsbuch in einer attraktiven Schmuckkassette geliefert. Eine Kochbibel für jeden Big Green Egg-Fan Es war ein lange gehegter Wunsch von Wessel Buddingh, CEO von Big Green Egg Europe, ein Kochbuch zu entwickeln, in dem alle erdenklichen Gerichte, Zutaten und Kochtechniken für das Big Green Egg zur Sprache kommen. Mit Executive Chef Michèl Lambermon für Big Green Egg konnte dieser Wunsch realisiert werden. Zwei Jahre wurde sehr intensiv daran gea…
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